Min gode venninne er syk. Jeg vil besøke henne, men siden hun mangler energi og jeg ikke har anledning til å bli syk nå får det bli med et kort mat-på-dørenbesøk. Jeg veit ikke om scones er bra for dårlige mager, men jeg veit at hun er veldig glad i scones og at fristende mat av og til er det eneste en har lyst når en er sjuk. Så derfor lager jeg scones i dag for aller første. Makan til lettvin og god mat. Jeg elsker bakepulverbakst altså. Det var denne oppskriften jeg brukte: http://www.brodogkorn.no/oppskrifter/grove-scones/
Jeg hadde ikke sammalt hvete så ble blandings av rugmel og havregryn istedenfor. Ser ut til å funke det.
Siden jeg nyfrelst juslager, som prøver å leve etter prisippet ' let food be your medicine, let medicine be your food' måtte jeg jo prøve å finne en jus som som kunne hjelpe den stakkars magen hennes, og bedre kvalmen. Det blir en jus med eple, ingefær (ypperlig magemedisin), gulerot og sitron. Vet ennå ikke om dette vil gjøre noen forskjell, men det er verdt et forsøk. Resultat følger.
Jeg kan nå legge til at min venninne ikke ble frisk av jusen ,men hun påstod den gjorde veldig godt. Det var som å drikke friskhet sa hun, og hun holdt mer på maten, so to speak, etter å ha drukket den. Mission accomplished!

Å for et fint kjøkkenhåndkle maten ligger på!
SvarSlett